Cardápio da Pizzaria Real

28/07/17 Cardápio da Pizzaria Real

 

Seleção de pães especiais
Seleção de crostinis
(lemon pepper e sal grosso com alecrim)
Seleção de crostinis especiais
(pesto de manjericão com parmesão e jamón serrano com parmesão)
Caponata de berinjela
Batatinha aperitivo com alho
Azeitonas chilenas temperadas
Couvert completo
(cesto de pães especiais, caponata de berinjela, batatinha
aperitivo com alho, azeitonas temperadas e manteiga)
Rosbife caseiro
(200g – acompanha creme de mostarda)*
Jamón Serrano
(200g – presunto cru espanhol)*
Queijo Grana Padano
(200g em lascas)*
Queijo Camembert ao forno com pesto de manjericão*
*Acompanham cesto de pães especiais


Coxinha com Catupiry (20 unidades)
Bolinha de queijo crocante (20 unidades)
Croquete de carne (20 unidades)
Empanadas de carne (10 unidades)
Empanadas de palmito (10 unidades)
Minikibes com coalhada fresca (20 unidades)

Tempo médio de preparo: 15 a 20 minutos

 Carpaccio Real
(ao molho de alcaparras, parmesão e rúcula)
Salada Verde
(alface americana, rúcula, agrião e lascas de parmesão)
Salada Completa Real
(alface americana, rúcula, agrião, palmito, mozarela de búfala,tomate e alcachofra)

Nhoque à bolonhesa
(nhoque de batata com o tradicional molho bolonhesa)
Nhoque verde com fonduta de parmesão
(nhoque de espinafre ao molho de queijo parmesão)
Ravioli Caprese   R$ 49,00
(ravioli de mozarela de búfala ao molho pomodoro e azeite manjeiricão)

Alcachofra com gorgonzola
(molho de tomate, mozarela, alcachofra temperada, gorgonzola e parmesão)
Calabresa e cebola roxa
(molho de tomate, mozarela, calabresa, cebola roxa e Catupiry)
Escarola
(molho de tomate, mozarela, ricota, escarola, tomate em cubos e parmesão)
Mignon
(molho de tomate, mozarela, parmesão, Catupiry, mignon e tomate em cubos)

 

Para pizzas grandes: massa tradicional ou integral

 

Sabores
Mozarela
(molho de tomate, mozarela ralada, tomate em fatias e azeitonas pretas)
Marguerita Tradicional
(molho de tomate, mozarela de búfala em fatias, mozarela
 tomate fatiado, parmesão e manjericão fresco)
Quatro Queijos
(molho de tomate, mozarela, Catupiry, parmesão e gorgonzola)
Catupiry
(molho de tomate, Catupiry e parmesão)
Calabresa
(molho de tomate, mozarela, calabresa em fatias e cebola roxa)
Pepperoni
(molho de tomate, mozarela e pepperoni)
Peito de Peru
(molho de tomate, Catupiry, peito de peru e mozarela)
Napolitana
(molho de tomate, mozarela, tomate em cubos, parmesão e alho frito)
Portuguesa
(molho de tomate, mozarela, presunto, ovo cozido, palmito
pupunha, ervilhas, cebola roxa e azeitonas pretas)
Champignon e Bacon
(molho de tomate, mozarela, champignon e tiras de bacon)
Atum
(molho de tomate, atum, mozarela e cebola roxa)
Anchovas
(molho de tomate, pouca mozarela e anchovas)
Escarola
(molho de tomate, escarola, tomate seco e mozarela)
Couve e Bacon
(molho de tomate, couve, mozarela e tiras de bacon)
Brócolis
(molho de tomate, mozarela, brócolis, parmesão e alho frito)
Rúcula e Tomate Seco
(molho de tomate, mozarela de búfala ralada, rúcula e tomate seco)

Sabores
Jamón Serrano
(molho de tomate, mozarela, presunto cru espanhol e tomate cereja)
Caprese Especial
(molho de tomate, mozarela de búfala ralada, tomate em cubos,
pesto de manjericão, parmesão e amêndoas laminadas)
Calabresa Artesanal
(molho de tomate, mozarela, calabresa artesanal moída
com erva doce e flambada na cachaça)
Zucchine
(molho de tomate, mozarela, abobrinha fatiada e parmesão)
Palmito & Cia
(molho de tomate, mozarela, palmito, calabresa
 em fatias e champignon)
Mix de Cogumelos
(molho de tomate, mozarela, shitake, shimeji, champignon
e parmesão)
Carciofo
(molho de tomate, mozarela, alcachofra e parmesão Grana Padanno)
Real Frango & Catupiry
(molho de tomate, Catupiry e frango desfiado – mesmo recheio
da nossa famosa Coxinha de Frango com Catupiry – e mozarela)
Mignon
(molho de tomate, Catupiry, mozarela, champignon, mignon
e alho frito)
Pérola Negra
(molho de tomate, mozarela, tomate em fatias, mozarela de búfala
artesanal,manjericão e tapenade de azeitonas pretas)
Pacaembu
(molho de tomate, peito de peru, tomate em cubos, alho poró
e mozarela de búfala ralada)
Povorelli
(molho de tomate, aliche, cebola roxa e ovos de codorna)
Verano
(molho de tomate, mozarela, pancetta defumada, aspargos frescos
e raspas de limão siciliano)

Tempo médio de preparo: 15 a 20 minutos

Sabores
Banana e Canela
(banana flambada, creme especial, açúcar e canela)
Brigadeiro
(brigadeiro com confeito de chocolate)

 

Tempo médio de preparo: 15 a 20 minutos

Creme de Papaya com Cassis
Crème Brûlée de Laranja
Petit Real com Sorvete Artesanal Real
Sorvete Artesanal Real
Milk-shake
(Kinder Ovo, Cookies, Chocoblack)

 

 

 

 

 

 

 

Bebidas não alcóolicas  •  Cervejas Tradicionais  •  Drinks

 
Bebidas não alcoólicas
Consulte frutas da estação
Água com gás
Água sem gás
Água San Pellegrino 500ml
Sucos
(laranja, abacaxi, abacaxi com hortelã, melancia, melancia com gengibre, limão e maracujá)
Limonada Suíça e Maracujá Suíço
Sucos Sufresh
Schweppes Citrus/Zero, H2OH! Limonetto
Refrigerantes
(Coca/Zero, Guaraná Antarctica, Kuat, Soda, Sprite, Fanta Laranja/Uva, Tônica)
Café expresso

 

Cervejas
Erdinger Weissbier 500ml
Antarctica Original 600ml
Heineken 600ml R$ 9,90
Budweiser 600ml
Cerpa Tijuca 600ml
Chopp Pilsen 300ml
Stella Artois 275ml
Brahma Zero 355ml
Malzbier Antarctica 355ml

Drinks
Consulte frutas da estação
Caipirinhas (cachaça)
Caipirosca (vodka nacional)
Caipirosca (vodka importada)
Saquerita (saquê)
Mojito
(rum, hortelã, soda, açúcar e gelo)
Sangria
(tradicional bebida espanhola, com frutas picadas, soda limonada e vinho tinto)
Clericot
(tradicional bebida espanhola, com frutas picadas, soda limonada, vinho e licor de laranja)

Pizza Pepperoni

(molho de tomate, mozarela e pepperoni)

 

Pizza Pepperoni

(molho de tomate, mozarela e pepperoni)

 

Pizza Portuguesa

(molho de tomate, mozarela, presunto, ovo cozido, palmito pupunha, ervilhas, cebola roxa e azeitonas pretas)

 

Pizza Portuguesa

(molho de tomate, mozarela, presunto, ovo cozido, palmito pupunha, ervilhas, cebola roxa e azeitonas pretas)

 

Pizza Anchova

(molho de tomate, pouca mozarela e anchovas)

 

Pizza Anchova

(molho de tomate, pouca mozarela e anchovas)

 

Pizza Escarola

(molho de tomate, escarola, tomate seco e mozarela)

 

Pizza Escarola

(molho de tomate, escarola, tomate seco e mozarela)

 

Pizza Escarola, com massa integral

(molho de tomate, escarola, tomate seco e mozarela, com massa integral)

 

Pizza de Escarola, com massa integral

(molho de tomate, escarola, tomate seco e mozarela, com massa integral)

 

Couve com Bacon

(molho de tomate, couve, mozarela e tiras de bacon)

 

Couve com Bacon

(molho de tomate, couve, mozarela e tiras de bacon)

 

Rúcula e Tomate Seco

(molho de tomate, mozarela de búfala ralada, rúcula e tomate seco)

 

Rúcula e Tomate Seco

(molho de tomate, mozarela de búfala ralada, rúcula e tomate seco)

 

Caprese Especial

(molho de tomate, mozarela de búfala ralada, tomate em cubos, pesto de manjericão, parmesão e amêndoas laminadas)

 

Caprese Especial

(molho de tomate, mozarela de búfala ralada, tomate em cubos, pesto de manjericão, parmesão e amêndoas laminadas)

 

Calabresa Artesanal

(molho de tomate, mozarela, calabresa artesanal moída com erva doce e flambada na cachaça)

 

Calabresa Artesanal

(molho de tomate, mozarela, calabresa artesanal moída com erva doce e flambada na cachaça)

 

Zucchine

(molho de tomate, mozarela, abobrinha fatiada e parmesão)

 

Zucchine

(molho de tomate, mozarela, abobrinha fatiada e parmesão)

 

Zucchine, com massa integral

(molho de tomate, mozarela, abobrinha fatiada e parmesão, com massa integral)

 

Zucchine, com massa integral

(molho de tomate, mozarela, abobrinha fatiada e parmesão)

 

Carciofo

(molho de tomate, mozarela, alcachofra e parmesão Grana Padanno)

 

Carciofo

(molho de tomate, mozarela, alcachofra e parmesão Grana Padanno)

 

Real Frango & Catupiry

(molho de tomate, Catupiry e frango desfiado – mesmo recheio da nossa famosa Coxinha de Frango com Catupiry – mozarela)

 

Real Frango & Catupiry

(molho de tomate, Catupiry e frango desfiado – mesmo recheio da nossa famosa Coxinha de Frango com Catupiry – e mozarela)

 

Pérola Negra

(molho de tomate, mozarela, tomate em fatias, mozarela de búfala artesanal, manjericão e tapenade de azeitonas pretas)

 

Pérola Negra

(molho de tomate, mozarela, tomate em fatias, mozarela de búfala artesanal,manjericão e tapenade de azeitonas pretas)

 

Pacaembu

(molho de tomate, peito de peru, tomate em cubos, alho poró e mozarela de búfala ralada)

 

Pacaembu

(molho de tomate, peito de peru, tomate em cubos, alho poró e mozarela de búfala ralada)

 

Povorelli

(molho de tomate, aliche, cebola roxa e ovos de codorna)

 

Povorelli

(molho de tomate, aliche, cebola roxa e ovos de codorna)

 

Verano

(molho de tomate, mozarela, pancetta defumada, aspargos frescos e raspas de limão siciliano)

 

Verano

(molho de tomate, mozarela, pancetta defumada, aspargos frescos e raspas de limão siciliano)

 

Banana e Canela

(banana flambada, creme especial, açúcar e canela)

 

Banana e Canela

(banana flambada, creme especial, açúcar e canela)